根据《酒店管理专业认知实习》课程的实训安排,2019级酒店管理专业的55名新生于2019年9月19日上午和9月26日上午在任课老师涂静的带领下分别参观了丽江和府洲际度假酒店和丽江金茂·凯悦臻选酒店。
洲际集团和丽江师范高等专科学校于2016年共同成立了洲际英才培养学院,在酒店人才培养方面进行深入的合作和交流。此次丽江和府洲际度假酒店积极配合学校的课程安排,专门选派负责人带领学生参观了丽江和府洲际度假酒店和英迪格酒店,现场为酒店管理专业的新生普及了酒店知识。学生对酒店的文化设计理念、各部门的工作流程和特点、对客服务的注意事项都有了一个初步的了解。
丽江金茂·凯悦臻选酒店也是丽江师范高等专科学校的校企合作单位,此次酒店也派专人热情接待了酒店管理专业新生。学生们进一步加深了对酒店行业的了解,也带着很多问题咨询酒店的负责人。酒店负责人通过互动问答、赠送小礼物的形式给学生上了一堂精彩的实训课。
通过对两个不同风格的五星级酒店的参观,2019级酒店管理专业的新生对酒店行业有了一个直观的了解和认识,为今后的专业学习打下了良好的基础。