旅游与经济管理学院酒店管理教研室开展听课、评课活动

为进一步深化酒店管理专业的教学改革，有效促进酒店管理专业教师的教学技能水平，旅游与经济管理学院酒店管理教研室于2020年11月11—12日开展了两次听课、评课活动。

酒店管理教研室全体教师随堂听取了两位老教师的课。齐丹老师讲解了《酒店实用英语》课程中“Room Reservation”的相关内容，她通过生词讲解、对话练习让学生掌握散客预订的流程和相关的英语表达。邱正英老师讲解了《酒店客房管理与实务》中“客房对客服务”的相关内容，她通过课堂提问、视频播放等教学方式让学生掌握了送餐服务、客人遗留物品处理、醉客服务等流程。课后，教研室及时组织评课活动，总结两位老师教学优点，指出存在的问题及改进办法。

听课、评课活动的开展，在酒店管理教研室及时了解和发现课堂教学的实际情况，改善教师授课效果，促进教师之间相互学习，提高教师教学能力等方面起到了积极的推动作用。